アメリカと言えば、誰もが思い浮かぶ食べ物。そう。ハンバーガー!!!!
そして、私、ハンバーガー大好きなんです!
そんなハンバーガーについて、行ったことのある店をベースに感想を色々書いて随時更新をしていこうと思います。では、さっそく、レビュー!
今回は『SUPER DUPER BURGERS(スーパーデューパーバーガーズ)』
聞いた事がない方が多いと思いますが、実はスーパーデューパーはサンフランシスコで一番人気と言われている地元のローカル店なんです。サンフランシスコやベイエリアを中心に十数店舗展開しています。
ファストフード店でありながら、地元産、ナチュラル、オーガニックを約束しているスローフードのハンバーガー店。
店内に6つの約束らしきものがイラストで掲げられており、
①自然放し飼い?!のチキン
②100%ベジタリアン飼育の牛肉
③オーガニック卵
④オーガニックのシェイク
⑤自家製ピクルス
⑥職人によるバンズ
これだけで他店との差別化は十分ですね。
メニュー


ハンバーガーのメニューはMINI(パテ1枚)とSUPER(パテ2枚)のみでトッピングを追加していくスタイル。
トマト、レタス、オニオン、ハラペーニョ、グリルドオニオン、ピクルスは無料です。
今回注文したのは…

食べた瞬間、私の中のハンバーガーランキングが変わりました。肉汁たっぷりのパテは、味がしっかりしていて肉感を存分に堪能出来ます。焼き加減も絶妙で味付けが塩とコショウだけとは信じられません!牛肉は冷凍は使わず、毎日挽き常に美味しい状態で提供しているとの事。
バンズもふわふわなのにもっちりで、ジューシーなパテ&フレッシュな野菜との相性抜群。パテを食べ切っても最後まで楽しめます。ファストフード店とは思えない、高級グルメバーガーのような美味しさです。

フレンチフライが残念な店が多いアメリカ、こちらはサイドメニューも手抜きはしません。ちゃんとジャガイモの味がするフレンチフライにやっと出会えました。美味しいハンバーガーをさらに引き立ててくれる、良き相棒です。ガーリック味も気になりますね。
「味」「コスパ」「観光向け」で採点していきます!(5点満点評価)
店の品質と鮮度への取り組みは、きっと全てのメニューが美味しいだろうな!と思わずにはいられません。週末のモーニングやチキン、全メニュー制覇したいです!
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